Sävy

おすすめの理由

くつろいだレトロなカッリオの店で、フィンランド王者2人がグッド・ライフの単一農園コーヒーを淹れます。

カフヴィラ・サヴュは2010年、ヘルシンキのカッリオ地区アレクシス・キヴェン通りに、カイサとミッコ・サレンが開いた店です。現在はフィンランド・ブリュワーズカップ王者のアレクシ・クーシヤルヴィと、カップテイスターズ王者のサンニ・ソイントゥラが営んでいます。ヘルシンキのロースター、グッド・ライフ・コーヒーの単一農園コーヒーが中心で、エスプレッソにはゲストロースターも登場し、フラットホワイトにはフィンランド産オーガニック牛乳を使います。

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