近くなら立ち寄りたいスペシャルティ
VAJ Rákóczi
VAJ Rákócziブダペスト · VIII. kerület写真は準備中です
おすすめの理由
ヴァイの1号店で、バターたっぷりのデニッシュやサワードウがカウンター奥のオーブンから届きます。
ヴァイは2020年末、ヨージェフ環状通りとラーコーツィ広場の角に、兄弟のアーロンとクリシュトフ・マルコー、友人のゾルターン・ファイストルが開いた店です。クリシュトフはスイスやフランスのファインダイニングで腕を磨きました。長時間発酵のサワードウやデニッシュ、フランスと北欧スタイルのペストリーはどれもバターが主役で、ベーカリー兼朝食店兼カフェとして営業し、小規模生産者の食品を扱うデリもあります。
基本情報
| 住所 | Budapest, József krt. 30-32, 1085 Hungary |
|---|---|
| Google評価 | ★ 4.5 (4,567 件のレビュー) |
| 最終確認 | 2026年10月 |