홍콩의 로스터리 카페

Cupping Room Coffee Roasters

Sheung Wan

오너 카포 치우는 2014 WBC 준우승, 게이샤 포함 싱글 오리진 필터 상시 교체.

Espresso Alchemy

Quarry Bay 🏆 세계 100대 커피숍 2026 #31 · 2025 #43

2025 세계 100대 커피숍 43위(홍콩 유일), 자체 로스터리 운영.

% Arabica Kennedy Town

Kennedy Town

매장에 일본산 로스터를 둔 % 아라비카 지점.

Artista Perfetto

Causeway Bay

매장 소형 로스터로 볶은 워시드 에티오피아 함벨라 등 싱글 오리진.

대표 원두 Ethiopia Hambela

C108

Central

자체 로스팅 스튜디오, 핸드드립과 사이폰으로 추출.

Coco Espresso

Sheung Wan

자체 로스팅 브랜드 KOKO와 연결된 카페.

Filters Lane

Central

쇼윈도 속 로스터, 에티오피아·케냐 원두를 핸드드립·에어로프레스·프렌치프레스로.

대표 원두 Ethiopia · Kenya

Holistic Coffee Roastery

Central

카페를 함께 운영하는 홍콩 로스터리.

Reaction Coffee Roasters

Happy Valley

2013년부터 로스팅해 온 호주 스타일 매장 겸 로스터리.

Sense Coffee Roaster

Sheung Wan

홍콩의 소규모 커피 로스터.

Zero One Coffee & Roastery

Central 특별한 경험

홍콩에서 드문 일본식 직화 로스팅을 하는 곳.

Craft Coffee Roaster

Tai Kok Tsui

2017 월드 컵테이스터스 챔피언 록 찬이 2013년 연 카페 겸 로스터리.

대표 원두 Honeycomb espresso blend · Kenya Kathakwa SL28/SL34 washed

Knockbox Coffee Company

Mong Kok

스트롱홀드로 매주 로스팅, 핸드드립·사이폰 추출, 홍콩 첫 Q그레이더가 창업.

My Little Coffee Roastery

Prince Edward

자체 로스터리, 에어로프레스·핸드드립 대회 수상 경력의 팀.

Avid Coffee

Kwun Tong

주문 로스팅 전문 로스터리, 드립 커피 테이크아웃.

Introvert Coffee & Roastery

Sham Shui Po

직접 볶은 원두로 과일향 강조한 핸드드립 제공.

Quench Coffee Labo

Kwun Tong

직접 로스팅하는 커피 연구소, 핸드드립이 대표 메뉴.

대표 원두 House Blend (natural Ethiopia + Brazil)

Rias Coffee Roastery Lab

Kwun Tong 특별한 경험

워크숍에서 직접 원두를 볶고 나만의 블렌드를 만드는 로스터리 랩.

Sang Roastery

To Kwa Wan

다양한 원두를 직접 볶아 여러 방식으로 추출.

대표 원두 Signature Dark Roast (drip bag)

Saturn Coffee Roaster

Kwun Tong

자체 원두와 드립백을 판매하는 소규모 로스터.

Three By One Coffee Roastery

Hung Hom

정기적으로 직접 로스팅, 핸드드립이 시그니처.

Accro Coffee

Yuen Long 특별한 경험

2013 월드 사이포니스트 대회 개최 사이폰 전문점, 엘 벨로 게이샤 등 직접 로스팅.

대표 원두 El Velo Lot Geisha

BYOB Coffee Roaster

Tuen Mun

툰문 자전거길의 자체 로스팅 카페, 커피 자격 과정도 운영.

Phoenix Coffee Roastery (Bike Coffeeman)

Peng Chau 특별한 경험

외곽 섬의 마이크로 로스터리, 월요일 로스팅, 싱글 오리진과 워크숍.

Return Coffee Roastery

Tsuen Wan

자체 로스터리 카페, 바리스타 과정도 운영.

SOS Roastery

Tseung Kwan O

자체 로스터리를 둔 홍콩의 작은 카페.