인도네시아 · 56 곳
인도네시아의 로스터리 카페
자카르타 수도권 13
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Common Grounds Coffee and Roastery
Jakarta · Citywalk Sudirman
2014년부터 자카르타 3세대 커피의 기준점. 2024 월드 바리스타 챔피언 Mikael Jasin 등 챔피언 다수.
대표 원두 Major Tom 에스프레소 블렌드 · Toraja Pulu Pulu · Aceh Pantan Musara Thermal Natural
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Omakafé
Jakarta · Jl. Senayan 65 특별한 경험
2024 월드 바리스타 챔피언 Mikael Jasin의 예약제 오마카세 커피 바. 시즌 테이스팅 코스.
대표 원두 인도네시아 세트 (Sunny Coffee Kamala Loa, 웨스트 자바) · 희귀 품종 세트 · 파나마 게이샤 세트
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A Roastworks
Jakarta Barat · Green Ville
1층 로스터리가 보이는 3층 매장. 시즌별 40종 이상 원두.
대표 원두 Black & Gold 에스프레소 블렌드 · Purple Haze 블렌드 · Sumatra Ribang Gayo Musara Ateng
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First Crack Coffee - Jl Bumi
Jakarta · Kebayoran Baru
로스터리·카페·SCA 공식 아카데미를 함께 운영. 바닥에 커피 가공 단계가 그려진 공간.
대표 원두 Toraja Pango-pango · Flores Bajawa · Papua Baliem
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Giyanti Coffee Roastery
Jakarta · Menteng
업계가 먼저 알아본 자카르타 스페셜티 컬트 매장. 아체·토라자·발리·파푸아 원두 푸어오버.
대표 원두 Java Frinsa Estate · Aceh Gayo · Sumatra Siraja Biak-Biak
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Instinct Roastery
Tangerang · Alam Sutera
2018·2020 인도네시아 브루어스컵 결선 진출 바리스타 소속. 현지 농장 원두 로스팅.
대표 원두 Kerinci Gunung Tujuh Natural · Aceh Natural · P Blend 에스프레소
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Kopikina Heulang
Bogor · Tanah Sareal 특별한 경험
냉동 진열장에서 원두를 고르면 매뉴얼 바에서 내려줌. 2026년 2월 오픈.
대표 원두 Toraja Makale Washed · Kamala Pantan Sinaku Natural Anaerobic · Puntang Sultani Natural Anaerobic
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Shoot Me In The Head Coffee Bar and Roastery
Jakarta · Duren Tiga
2018 IBC 우승자 Muhammad Aga 공동 창업. 직거래 생두 로스팅, 에스프레소·매뉴얼 바 분리.
대표 원두 Smith 하우스 블렌드 · Simalungun (북수마트라) · Aceh Gayo·Flores 등 로테이션
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Crematology X Cipete
Jakarta · Cipete
자체 로스팅과 게스트 로스터 원두. 원두를 골라 매뉴얼 브루.
대표 원두 발리·토라자 에스프레소 · 자체·수입·게스트 로스터 원두 로테이션
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Expat. Roasters - Mori Tower Jakarta
Jakarta · Sudirman 13F
2019 인도네시아 로스팅 챔피언 브랜드의 자카르타 매장. 동부 자바 시도아르조 공장 로스팅.
대표 원두 Nomad 에스프레소 블렌드 · Bali Kintamani Natural · Kintamani Honey (필터)
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Kopikalyan Archive
Jakarta · Senopati
인도네시아 원두만 직접 로스팅하는 로스터 겸 카페. 실험적 가공 랏도 선보임.
대표 원두 Kopikalyan 에스프레소 블렌드 · Frinsa Sigaraturang · 실험적 가공 랏 로테이션
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Rumah Kopi Ranin
Bogor · Dramaga 특별한 경험
IPB 졸업생이 2012년 세운 농민 중심 커피 하우스. 매뉴얼 브루 중심, 커피 학교 운영.
대표 원두 Nusantara 1 하우스 블렌드 · Sadulur 시그니처 블렌드 · Ulu Pungkut Mandailing
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Simetri Home Coffee Roasters
Jakarta · Pondok Pinang
시메트리 자카르타 매장. 자체 원두와 시그니처 블렌드 Lola·Bugs.
대표 원두 Lola·Bugs 에스프레소 블렌드 · Palasari · Manglayang
중부 자바·족자카르타 10
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Dharma Boutique Roastery
Semarang · Pecinan 특별한 경험
1916년부터 이어온 Margo Redjo 커피 공장의 3대째 로스터리. 온도계 없는 옛 가스 로스터로 손 로스팅.
대표 원두 Temanggung Lanang (피베리) · Gayo · Kayu Aro
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Klinik Kopi
Sleman · Jl. Kaliurang 특별한 경험
에스프레소 머신 없이 매뉴얼 브루만 하는 족자의 상징적 슬로우 바. 원두 이야기와 함께 내려줌.
대표 원두 Kopi Jarwo (테망궁) · Takengon Gayo · Flores Bajawa
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Space Coffee Roastery
Sleman · Gg. Loncang
족자 홈브루어 사이에서 가장 유명한 로스터. 80점 이상 원두만 취급, 공개 커핑 운영.
대표 원두 Gayo Apple Cider (Anaerobic Natural) · Strawberry Fields 블렌드 · Icebreaker 블렌드
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Strada Coffee & Caffe
Semarang
2012년 문을 연 스마랑 첫 스페셜티 카페. 창업자는 큐그레이더이자 2016 Barista & Farmer 커핑 1위.
대표 원두 인도네시아 싱글 오리진 로테이션 (수마트라·자바·발리·플로레스·토라자·파푸아)
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Boskaf Coffee Roasters
Semarang
V60가 가장 호평받는 스마랑 로스터리. 로스팅 날짜를 적은 자체 원두 판매.
대표 원두 Kamojang Wanoja · 하우스 블렌드 (100% 아라비카) · 인도네시아 내추럴 로테이션
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Hayati | Specialty Coffee
Sleman · Demangan
팀이 배치마다 직접 로스팅, 희귀 원두 푸어오버. 24시간 영업.
대표 원두 Dark Forest · Timeless · 희귀 원두 푸어오버 로테이션
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Noren Coffee & Roastery
Yogyakarta · 말리오보로 인근
토라자·반자르네가라 등 인도네시아 원두를 매장에서 로스팅하는 작은 가게.
대표 원두 Toraja · Java Mekarwangi · Banjarnegara
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Simetri Coffee Roaster
Yogyakarta · Kotabaru
로스팅 과정을 볼 수 있는 오픈 공간. 푸어오버와 에스프레소 모두 운영.
대표 원두 Lola·Bugs 에스프레소 블렌드 · Palasari · Manglayang
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발리 10
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Anomali Coffee Sanur
Denpasar · Sanur 🏆 세계 100대 커피숍 2025 #78
인도네시아 싱글 오리진 1세대 브랜드로 2025 세계 100대에 선정됐어요. 발리 매장 중 평점이 가장 높은 사누르점이에요.
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Expat. Roasters Seminyak Petitenget
Seminyak
2019 인도네시아 로스팅 챔피언 브랜드의 발리 본점. 원두 95%가 인도네시아산, 킨타마니 필터 로스트.
대표 원두 Bali Kintamani Natural · Kintamani Honey (필터) · Nomad 에스프레소 블렌드
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Hungry Bird Coffee Roaster
Canggu · Tibubeneng
2013년부터 매장 로스팅, 인도네시아 싱글 오리진 9종 V60. 2019 아세안 바리스타 팀 챔피언십 2위.
대표 원두 West Java Wanoja Natural Anaerobic · Sumatra Kerinci Natural · Bali Kintamani 에스프레소
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Seniman Coffee
Ubud · Jl. Sri Wedari
2010년 문을 연 우붓 3세대 커피의 원조. 길 건너 자체 로스터리, V60·사이펀 매뉴얼 바.
대표 원두 Karana Kintamani Natural · Seniman 하우스 블렌드 (Gayo + Kintamani) · Karana Define 시리즈 (Void·Matter·Space)
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AKASA
Kintamani · Penelokan 특별한 경험
바투르 화산 전망의 킨타마니 산지 카페. 킨타마니 원두를 V60·사이펀으로 내려줌.
대표 원두 Batur Blend (시그니처 푸어오버) · Kintamani 싱글 오리진 에스프레소
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Blacklist Coffee Roasters
Canggu · Jl. Tanah Barak
퍼스 출신 로스터의 첫 해외 매장. 바투 메잔의 로스터리 겸 컨셉 스토어.
대표 원두 Pitch Blend · Canggu Blend · 싱글 오리진 로테이션
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FARMER BREWS ROASTERY
Seminyak · Jl. Drupadi 특별한 경험
오너 가족의 킨타마니 농장 원두를 직접 로스팅. 가공 방식과 7가지 추출법을 골라 마심.
대표 원두 자가 농장 Kintamani Belantih (가공 방식 선택)
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Old Friends Coffee -Farmer&Roaster
Ubud · Nyuh Kuning 특별한 경험
농부·로스터·바리스타가 한 가족. 워시드·세미드라이·내추럴 킨타마니 푸어오버 3종 비교.
대표 원두 Belantih Kintamani 워시드·세미드라이·내추럴 3종 비교
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Sensa Koffie Roastery Kuta
Kuta
2014 인도네시아 컵테이스터스 챔피언 오너 Vito Adi가 직접 로스팅. 로스터를 보며 V60.
대표 원두 하우스 블렌드 · 인도네시아 각지 싱글 오리진
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Ubud Coffee Roastery - Ubud
Ubud · Jl. Goutama
모든 원두를 매장에서 로스팅, 인도네시아 싱글 오리진 6종 푸어오버.
대표 원두 Palasari Honey · Bali Kintamani · Java Ijen
동부 자바 7
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Amstirdam Coffee & Roastery
Malang · Soekarno Hatta
말랑 남부 4개 커피 산지 약자를 딴 이름. 자가 로스팅, 바리스타가 매뉴얼 브루 안내.
대표 원두 Amstirdam 아라비카 (Dampit) · Robusta Amadanom · 하우스 블렌드
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Java Dancer Coffee
Malang · Jl. Jakarta
2008년 문을 연 말랑의 원조 로스터리. 소량 로스팅, V60·사이펀·콜드드립, 인니 싱글 오리진 8종+.
대표 원두 Toraja Kalosi · Sumatra Mandheling · Wamena (파푸아)
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Expat. Roasters Graha Famili Surabaya
Surabaya
2019 인도네시아 로스팅 챔피언 브랜드의 매뉴얼 브루 바 중심 매장. 시도아르조 공장에서 로스팅.
대표 원두 Habitat 에스프레소 블렌드 · Jōzō 에스프레소 블렌드 · Kintamani Honey·Natural (필터)
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술라웨시 6
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Djong Coffee Roastery
Rantepao · Toraja
토라자 산지 한가운데 커핑 바. 노르딕 라이트 로스팅, 근처 농장까지 안내.
대표 원두 Toraja 아라비카 (노르딕 라이트 로스팅, 여러 품종)
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Kaana Toraya Coffee
Rantepao · Toraja
토라자 원두를 직접 가공·로스팅하는 정원 카페. 에스프레소와 매뉴얼 브루.
대표 원두 Toraja 아라비카 (매장 핸드 로스팅)
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Toarco Toraja Coffee
Makassar 특별한 경험
일본 Key Coffee 토라자 농장 프로젝트 카페. 마을별 원두를 핸드드립·사이펀으로.
대표 원두 Pedamaran 농장 · Sapan-Minanga · Toarco Toraja 하우스 커피
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Toko Kopi Ujung
Makassar · Jl. Somba Opu 특별한 경험
1930년부터 커피를 판 기념품 가게 안 로스터리. 큐그레이더가 직접 로스팅.
대표 원두 Enrekang Inawa Washed · Toraja Rantekarua Honey · 3 Stooges 하우스 블렌드
반둥권 5
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Fugol Coffee Roasters
Bandung · Jl. Pasir Salam II
브루어 부문 챔피언 John이 2019년 창업. 바리스타와 대화하는 스탠딩 매뉴얼 브루 바.
대표 원두 Watermelon Smash! (Kamojang Wanoja) · Kerinci Honey · Gayo Wine
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Good Things Coffee Roasters
Bandung · Jl. Wangsareja
반둥에서 가장 다양한 원두 라인업. 드립 바·에스프레소 바 따로, V60부터 에어로프레스까지.
대표 원두 Costa Rica Mirazu Gesha Raisin Honey · Ethiopia Harsu Natural · Pacira Estate
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Roti Macan & TTKR Specialty Coffee
Bandung · Jl. Buah Batu
반둥 로스터리 업계에서 존경받는 곳. 빵도 훌륭함.
대표 원두 Java Halu Mekarwangi S795 · TTKR 에스프레소 시리즈
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Contrast Coffee & Roastery
Bandung · Jl. Cisadea
간판 없는 숨은 매장. 10년 가까이 꾸준한 반둥 로스터리.
대표 원두 Love/Paranoia·Instant Crush 에스프레소 블렌드 · Bukit Tunggul Anaerobic Washed · Windu Hydro Washed
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Two Hands Full
Bandung · Jl. Juanda
자체 로스팅 원두와 올데이 브런치. 반둥 대표 커피 명소.
대표 원두 Two Hands Full 하우스 블렌드 · Tropi Frutty 블렌드
수마트라 5
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Coffeenatics - Cik Ditiro
Medan
메단에서 가장 영향력 있는 스페셜티 브랜드. 로스터리와 아카데미 함께 운영.
대표 원두 South Tapanuli (시피로크) · 수마트라·발리 파트너 농장 원두
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Kopikar HeadQuarter
Banda Aceh · Ulee Kareng
가요 원두 전문 바 겸 로스터리. 가공 방식별 시향 비교.
대표 원두 Aceh Gayo (여러 가공 방식 시향 비교)
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조건에 맞는 카페가 없어요.