대만 · 51 곳
대만의 로스터리 카페
북부 (타이베이) 29
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Fika Fika Cafe
Taipei · Zhongshan
창업자 제임스 첸은 2013 노르딕 로스터 대회 우승. 대만 원두 포함 드립 로테이션.
대표 원두 Capulypuly blend
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Simple Kaffa Flagship
Taipei · Zhongzheng
2016 월드 바리스타 챔피언 우저린의 플래그십. 자가 로스팅 푸어오버, Big 7 아시아 1위.
대표 원두 Competition Roast
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Branch Coffee Roasters
Taipei · Da'an
창 너머 로스팅 공간이 보이는 푸어오버 중심 바. 테이스팅 플라이트.
대표 원두 Bean Trio · B-side project lots
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Coffee Lover's Planet (SOGO Dunhua)
Taipei · Da'an
매장 로스팅, 원두와 사이펀 등 추출법 선택. 월드 사이퍼니스트·브루어스컵 챔피언 배출.
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Coffee Sind
Taipei · Zhongzheng 🏆 세계 100대 커피숍 2026 #36
반쯤 열린 편안한 타이베이 골목 카페. 용안꿀 향이 나는 타이난 흑당 라떼로 유명해요.
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Fika Fika SHIU XIANG
Taipei · Zhongshan
2013 노르딕 로스터 챔피언 제임스 첸의 원두. 핸드브루 전문, 2·3잔 테이스팅 세트.
대표 원두 Ethiopia Arba Noir (黑色四號) · Sumatra Forêt Mystique 58 (神秘森林)
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Oasis Coffee Roasters
Taipei · Da'an
2018년 주위다가 세운 타이베이 로스터리. 라이트 로스트 필터 중심.
대표 원두 Supersonic · Champagne Supernova · Las Palmas
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Peace and Love Cafe
Yilan · Jiaoxi
2023 월드 사이퍼니스트 챔피언 젠자청 창업. 자가 로스팅 사이펀 전문.
대표 원두 Panama 'Kambera' (NT$1,800/cup)
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Rufous Coffee Roasters
Taipei · Da'an 🏆 세계 100대 커피숍 2025
자가 로스팅, 싱글 오리진 푸어오버·사이펀·콜드드립. Big 7 Travel 대만 6위.
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GABEE.
Taipei · Songshan
대만 첫 바리스타 챔피언 린둥위안 창업. 고구마 커피 등 창작 음료.
대표 원두 啡你莫薯 (sweet potato coffee signature drink)
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Mask Cat Coffee Roasters
Taipei · Datong
큐그레이더 오너 데이비스가 약 20년간 소량 로스팅. 라이트 싱글 오리진.
대표 원두 Sumatra Gayo Mountain
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Oasis Coffee Roasting Lab
Taipei · Shilin
로링 S7과 생두 보관이 보이는 로스팅 랩. 테이스팅 카드와 싱글 오리진 푸어오버.
대표 원두 Supersonic
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Posuo Coffee Studio
Hsinchu County · Guanxi
입구에 기센 로스터, 모든 원두 자가 로스팅. 싱글 오리진 핸드브루 중심.
대표 원두 House medium-light blend
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중부 (타이중) 12
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Coffee Stopover
Taichung · West
자가 로스팅 스페셜티, 원두와 배전도를 골라 마심. 2014 월드 컵테이스터스 챔피언 류방위와 연관.
대표 원두 Tea-coffee series (茶咖啡)
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Chuguika Coffee
Taichung · Shalu
6kg 기센 자가 로스팅. COE 심사위원 창업, 대만 아리산 SL34·페루 게이샤 푸어오버.
대표 원두 Taiwan Alishan Meishan SL34 washed · Peru Montana Geisha
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Coffee Stopover Black
Taichung · West 🏆 세계 100대 커피숍 2026 #78
Coffee Stopover의 인더스트리얼 분위기 2호점. 레버 에스프레소 머신과 사이폰 추출이 중심이에요.
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Tomorrow Coffee Roasters
Taichung · Nantun 🏆 세계 100대 커피숍 2026 #57
주택가의 기와지붕 와비사비 건물. 1층은 4석 핸드드립 바, 2층은 조용한 긴 테이블이에요.
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Du Residence Coffee Beans
Taichung · South
자가 로스팅 스페셜티 원두 숍. 케냐 니에리 AA, 써멀쇼크 콜롬비아.
대표 원두 Kenya Nyeri AA · Colombia Talia thermal shock
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Solidbeans
Taichung · West
농장 원두 자가 로스팅. 싱글 오리진 핸드브루 바와 무알코올 맥주 커피.
대표 원두 Non-alcoholic beer coffee (drink)
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WOO GREAT Coffee
Taichung · North
2022 전국 로스팅 대회 중부 지역 챔피언. 자가 로스팅 싱글 오리진 푸어오버.
대표 원두 Guatemala 'lava chocolate' single origin
남부 (타이난·가오슝) 9
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KEEP Coffee Roastery
Kaohsiung · Sanmin 🏆 세계 100대 커피숍 2026 #46
아케이드 아래 작은 로스터리. 문을 연 지 1년 남짓 만에 직접 볶은 싱글 오리진 핸드드립으로 2026 세계 100대에 올랐어요.
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Oh! Cafe
Kaohsiung · Gushan
2014 월드 커피 로스팅 챔피언 라이위취안의 본점. 자체 로스터리 원두 푸어오버·에스프레소.
대표 원두 Green-label Geisha · Kenya AB · Classic Phoenix
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Oh! Cafe Chihkan
Tainan · West Central
2014 월드 로스팅 챔피언 라이위취안의 타이난 지점. 푸어오버와 꼬치 라떼.
대표 원두 串拿鐵 skewer latte
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MR PICKY Roasters
Tainan · North
로스팅·커핑 룸을 갖춘 로스터리 카페. 뉴타우너 에스프레소 블렌드.
대표 원두 Newtowner espresso blend
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Pindo Coffee
Tainan · Jiali
오너가 직화 로스터로 모든 원두 로스팅. 사이펀 위주, 월별 싱글 오리진.
대표 원두 Ethiopia Yirgacheffe 'Witch' · Kenya AA TOP
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동부 (타이둥) 1
조건에 맞는 카페가 없어요.