Chiquitito Café

추천 이유

오악사카·베라크루스의 이름 있는 생산자 원두를 직접 볶아, 콘데사의 작은 공간에서 다섯 가지 방식으로 내립니다.

치키티토 카페는 2012년 제러미 클라우저와 세실리아 모랄레스가 멕시코시티 콘데사에 세웠으며, 지금은 차풀테펙과 로마스에도 매장이 있습니다. 오악사카의 핀카 라스 니에베스, 베라크루스의 핀카 페코라와 생산자 리디아 푸엔테스와 함께하며 원두를 직접 로스팅합니다. 작은 공간에서 V60, 에어로프레스, 케멕스, 프렌치 프레스와 에스프레소를 내고, 직접 만든 샌드위치와 판 둘세도 있습니다.

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