일부러 찾아갈 만함
Chuguika Coffee
初咖
Taichung · Shalu, 대만
추천 이유
추구이카(出軌咖)는 TISCA 회장이자 COE 심사위원인 로스터 훙다(洪大)가 사뤄에 세운 로스터리로, 6kg 기센 로스터와 저온 생두 보관고를 갖춘 로스팅실을 운영해요. TISCA 전국 핸드드립 대회 2위에 오른 커퍼가 브루잉을 이끌고, 아리산 SL34부터 페루 워시드 게이샤까지 원두 선택지가 다양해요. 2023년에는 시구에 두 번째 카페 '소울'을 열었어요.
한눈에 보기
| 주소 | No. 41-43, Lane 372, Guanghua Rd., Shalu Dist., Taichung |
|---|---|
| 대표 원두 | Taiwan Alishan Meishan SL34 washed · Peru Montana Geisha |
| 수상·선정 | Founder TISCA chairman, COE judge |
| 구글 평점 | ★ 4.4 (23 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |