일부러 찾아갈 만함
Cupping Spoon
Tainan · North, 대만
추천 이유
커핑스푼은 2013년 빈센트 청이 타이난에서 커피 교육을 목표로 세운 곳으로, 코스타리카와 파나마 농장에서 생두를 직접 수입하기도 해요. 매니저 케빈 카오가 생두 소싱과 로스팅을 맡고, 거리에서 들여다보이는 유리벽 로스터리 뒤로 집처럼 아늑한 카페가 이어져요. SCA 인증 교육을 하는 커피 스쿨에서는 해마다 100명가량이 커핑과 추출을 배워요.
한눈에 보기
| 주소 | No. 66, Wencheng 5th St., North Dist., Tainan |
|---|---|
| 수상·선정 | Alumni include TW Cup Tasters champion and WBrC Taiwan finalists |
| 구글 평점 | ★ 4.6 (180 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |