일부러 찾아갈 만함
Cognoscenti Coffee
컬버시티 · Hayden Tract, 미국
추천 이유
Cognoscenti는 건축 일을 그만둔 이카이 림이 Proof Bakery 안의 팝업으로 시작해, 클라이브 윌킨슨 건축사무소 아래층인 워싱턴 대로의 작은 공간에 자리 잡은 카페예요. 처음에는 Heart, Counter Culture 같은 로스터의 원두로 이름을 알렸고, 지금은 LA 다운타운에서 직접 로스팅해요. 콘크리트와 브러시드 메탈, 화이트 오크로 꾸민 아담한 바에서 에스프레소와 푸어오버를 맛볼 수 있어요.
한눈에 보기
| 주소 | 6114 Washington Blvd |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.5 (423 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |