일부러 찾아갈 만함
Manifesto Coffee
타코마 · Hilltop, 미국
추천 이유
Manifesto는 로스터 이스라엘 히키와 세 명의 동업자가 운영하는 힐탑의 작은 카페로, 로스터가 공간 한가운데 놓여 있어 원두 볶는 모습을 바로 볼 수 있어요. 메뉴는 에스프레소와 콜드브루 중심으로 일부러 짧게 구성했고, 밝고 미니멀한 공간에 지역 작가들의 작품이 걸려 있어요.
한눈에 보기
| 주소 | 1003 S 11th St |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.7 (479 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |