여행할 가치가 있음
Cupping Room Coffee Roasters
Sheung Wan, 홍콩
추천 이유
2014년 월드 바리스타 챔피언십 준우승, 2017년 3위에 오른 카포 치우가 몸담은 홍콩 로스터리로, 팀으로는 홍콩 바리스타 챔피언십을 일곱 번 제패했어요. 셩완 포힝퐁 매장은 바 뒤편 유리창 너머로 로스터가 보이는 곳이었고, 게이샤를 포함한 싱글 오리진 필터를 멜리타 드리퍼로 주문 즉시 내려줘요. 좌석은 많지 않은 편이에요.
한눈에 보기
| 주소 | Shop 8, Silver Jubilee Mansion, 62-72 Po Hing Fong, Sheung Wan |
|---|---|
| 수상·선정 | Owner Kapo Chiu: World Barista Championship 2nd 2014, 3rd 2017; team holds 7 Hong Kong Barista Championship titles |
| 구글 평점 | ★ 4.5 (86 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |