여행할 가치가 있음
Espresso Alchemy
Quarry Bay, 홍콩
🏆 세계 100대 커피숍 2026 #31 · 2025 #43
추천 이유
멜버른에서 로스팅을 배우고 홍콩 바리스타·로스팅 챔피언십 심사위원으로 활동한 피터 로가 멜버른 카페 문화를 본떠 연 커피 바예요. 원두는 콰이청에 있는 자체 로스터리 '로스터스 알케미'에서 볶는데, 기센 로스터 두 대를 에스프레소 블렌드용과 싱글 오리진용으로 나눠 써요. 쿼리베이 매장은 작은 에스프레소 중심 가게로, 콜드브루와 콜롬비아 원두 더치커피도 마실 수 있어요.
한눈에 보기
| 주소 | Shop 8, 4-6 Hoi Wan Street, Quarry Bay |
|---|---|
| 수상·선정 | The World's 100 Best Coffee Shops 2025: #43 (HK's only entry) |
| 구글 평점 | ★ 4.4 (256 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |