180 Coffee Roasters

추천 이유

180 커피로스터스는 2013년 첫 한국 커피 로스팅 챔피언십 우승자이자 같은 해 월드 로스팅 챔피언십 5위에 오른 이승진 대표가 세운 곳으로, 주성현 로스터 등 여러 국가대표 챔피언을 배출했어요. 밸런스 로스팅과 강배전 두 갈래로 볶으며 데이터로 일관된 품질을 관리하고, 국내 많은 로스터가 이곳에서 실력을 쌓았어요. 분당 율동공원 근처 매장에서 개인 손님에게 원두를 팔고 카페에도 납품해요.

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