일부러 찾아갈 만함
Anchor & Tree Coffee Roasting Co.
새크라멘토 · Downtown / Midtown, 미국
추천 이유
Anchor & Tree는 도노반 앨버트가 운영하는 새크라멘토 로스터리로, 2024년 초 16번가의 옛 요가 스튜디오 자리에 첫 매장을 열었어요. 바에서 보이는 곳에 벨웨더 로스터가 있고, 원두를 한 잔 분량씩 갈아 플레어 레버 머신으로 에스프레소를 뽑으며 사이펀 같은 수동 추출도 해요. '경쟁보다 공동체'라는 앨버트의 생각대로 입구 쪽에서는 다른 지역 로스터리 원두도 함께 팔아요.
한눈에 보기
| 주소 | 1412 16th St |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.8 (189 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |