일부러 찾아갈 만함
Blendin Coffee Club
휴스턴 · Montrose / Allen Parkway, 미국
추천 이유
BlendIn은 생화학 박사이자 Q 그레이더인 웨이훙 장과 인테리어 디자이너 쉬안 저우 부부가 2017년 슈거랜드에서 시작해, 2021년 앨런 파크웨이의 역사적인 Star Engraving 건물에 휴스턴 매장을 연 곳이에요. 장 대표는 디드릭 로스터로 직접 볶으면서 로스팅 색도 분석과 굴절계 측정까지 하는 과학적인 방식을 고집해요. 싱글 오리진을 에스프레소나 브루 커피로 고를 수 있고, 슈거랜드 본점에서는 스팀펑크 브루어로 필터 커피를 내렸어요.
한눈에 보기
| 주소 | 3201 Allen Pkwy Ste 170 |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.5 (409 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |