일부러 찾아갈 만함
Buddy Brew Coffee
탬파 · Hyde Park / Kennedy Blvd, 미국
추천 이유
Buddy Brew는 데이브·수전 워드 부부가 2002년 사우스 탬파의 차고에서 로스팅을 시작한 곳으로, 회사 이름은 부부가 키우던 골든레트리버 버디에서 따왔어요. 케네디 불러바드 매장은 2010년 상업용 로스터리를 카페로 바꿔 문을 열었고, 처음 쓰던 로스터가 지금도 매장에 있어요. 바리스타들은 푸어오버와 콜드브루 등 추출법을 몇 달씩 훈련받으며, 탬파 최초의 스페셜티 로스터리로 널리 꼽혀요.
한눈에 보기
| 주소 | Buddy Brew Coffee, 2020 W Kennedy Blvd |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.5 (1,240 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |