여행할 가치가 있음
Corvus Coffee Roasters
덴버 · South Broadway, 미국
추천 이유
Corvus는 2012년 사우스 브로드웨이에 첫 매장을 낸 로스터리로, 커피 생산자와의 직거래 관계를 중시해요. 원조인 브로드웨이 매장은 로스팅 공간을 마주 보는 바 좌석이 있고, 게이샤나 에어룸 시드라 같은 소량 익조틱·리저브 라인은 리틀턴 시설에서 볶아요. 빵과 페이스트리는 콜로라도 토종 곡물을 직접 제분해 쓰는 자체 베이커리 Fox & the Raven에서 만들어요.
한눈에 보기
| 주소 | 1740 S Broadway |
|---|---|
| 대표 원두 | Exotic/Reserve small lots |
| 구글 평점 | ★ 4.7 (1,756 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |