일부러 찾아갈 만함
Higher Grounds Trading Co.
트래버스시티 · Grand Traverse Commons, 미국
추천 이유
Higher Grounds는 트래버스시티의 도매 로스터리로, 대표 Chris Treter가 멕시코 치아파스의 커피 농가와 쌓은 인연이 지금의 직거래 방식으로 이어졌어요. 커피 바는 Village at Grand Traverse Commons의 옛 세탁소 건물 안 로스터리 옆에 있고, 와이너리 Left Foot Charley와 건물을 나눠 쓰며 타일과 원목, 큰 창, 테라스를 갖추고 있어요. 자체 원두 여러 종을 푸어오버로 고를 수 있고, 일회용 컵 대신 도자기 머그에 담아줘요.
한눈에 보기
| 주소 | 806 Red Dr |
|---|---|
| 수상·선정 | Good Food Awards 2017 · Good Food Awards 2022 |
| 구글 평점 | ★ 4.4 (256 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |