근처라면 들를 만함
Pilgrim Roasters
필라델피아 · Manayunk, 미국
추천 이유
Pilgrim Roasters는 2017년 마나영크 메인 스트리트에 문을 연 로스터리 카페로, 1953년산으로 추정되는 10kg 빈티지 프로밧을 복원해 쓰며 보도에서도 로스팅하는 모습이 보여요. 공동대표 댄 펠의 바에서는 하우스 에스프레소와 싱글 오리진 에스프레소, V60 푸어오버, 배치 브루를 내고, 물도 역삼투압 정수에 미네랄을 따로 배합해 써요.
한눈에 보기
| 주소 | 4120 Main St |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.7 (489 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |