일부러 찾아갈 만함
Rising Star Coffee Roasters
클리블랜드 · Ohio City / Hingetown, 미국
추천 이유
Rising Star는 2012년부터 클리블랜드에서 로스팅해 온 곳으로 지금은 시내 곳곳에 여러 카페를 두고 있고, 원두는 클라크-풀턴의 옛 정육 공장을 고친 힐데브란트 빌딩에서 볶아요. 아프리카·중남미 싱글 오리진과 Illuminator, Peacemaker 같은 블렌드를 갖추고 있어요. 첫 매장인 힝타운점은 퇴역한 소방서 건물에 들어서 있는데, 높은 볼트 천장과 미드센추리풍 인테리어, 식물과 대형 벽화가 어우러져요.
한눈에 보기
| 주소 | 1455 W 29th St |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.7 (768 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |