여행할 가치가 있음
Royal Flamingo Coffee
콜럼버스 · Grandview / King Ave, 미국
추천 이유
Royal Flamingo는 브라이언 브조조스키와 베스 스톨링스가 2018년 집에서 150g씩 볶으며 시작해 2022년 상업용 로스터로 옮겨온 로스터리예요. 발효·건조 공정에 공을 들이는 농가의 원두를 볶아, 무난한 'Daily Greats'와 실험적인 'Super Fun' 두 메뉴로 나눠 에스프레소와 배치 브루를 내요. 2024년에 연 카페는 칵테일 바 I Like It Like That과 공간을 함께 쓰고, 에스프레소·배치 브루·플랫화이트를 맛보는 Barista's Breakfast 테이스팅 보드도 있어요.
한눈에 보기
| 주소 | inside I Like It Like That Bar, 945 King Ave |
|---|---|
| 수상·선정 | 2022 골든빈 북미 에스프레소 부문 동메달 5개 · 2023 골든빈 북미 에스프레소 부문 금메달 · 2024 골든빈 멜버른 필터 부문 은메달 |
| 구글 평점 | ★ 4.8 (233 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |