Thank You Thank You Coffee Brewers

추천 이유

Thank You Thank You는 2022년 워싱턴 스퀘어에서 한 블록 떨어진 주얼러스 로, 1860년에 지어진 건물 모퉁이에 문을 연 작은 멀티 로스터 카페예요. Sey, April, Coava 같은 로스터리 원두를 돌려가며 La Marzocco GS3 에스프레소, 칼리타 웨이브와 배치 브루, 한 잔씩 내리는 에어로프레스 아이스커피로 내놓아요. 팁을 받지 않고, 집기 대부분을 중고로 마련한 점도 특징이에요.

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