일부러 찾아갈 만함
City Roots Coffee Bar
배턴루지 · Mid City, 미국
추천 이유
City Roots는 2019년 거번먼트 스트리트의 옛 발전소를 복합 공간으로 바꾼 일렉트릭 디포 안에 문을 연 카페로, Community Coffee 회장 맷 소라주가 별도 브랜드로 만들었어요. 로링 S7 나이트호크로 직접 로스팅하고, 모드바 에스프레소와 배치 브루, 자동 푸어오버, 니트로·드래프트 콜드브루까지 내줘요. 벽돌과 콘크리트로 된 공간 가운데에 U자형 바가 있고, 커다란 공장식 창으로 햇빛이 가득 들어와요.
한눈에 보기
| 주소 | CityRoots Coffee Bar, 1509 Government St A |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.7 (321 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |