일부러 찾아갈 만함
Goodman Coffee Roasters
채터누가 · Downtown / Warehouse Row, 미국
추천 이유
Goodman Coffee Roasters는 채터누가의 Greyfriars Coffee를 세웠던 이언 굿맨과 시애틀 Fremont Coffee 출신 에릭 애니어가 함께 시작한 로스터리로, 두 사람의 로스팅 경력을 합치면 수십 년에 이르러요. 세인트엘모 로스터리의 10kg 드럼 로스터로 자동 프로파일 소프트웨어 없이 원두마다 손으로 프로파일을 잡아 볶아요. 다운타운 웨어하우스 로우 매장에서는 이 원두를 에스프레소와 푸어오버로 맛볼 수 있어요.
한눈에 보기
| 주소 | 1110 Market St |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.7 (400 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |