일부러 찾아갈 만함
Honeybee Coffee
녹스빌 · South Knoxville / Sevier Ave, 미국
추천 이유
Honeybee는 가족이 운영하는 녹스빌 로스터리로, 에어스트림 트레일러에서 시작해 2017년 사우스 녹스빌 세비어 애비뉴에 첫 정식 매장을 열었어요. 직접 원두를 볶고 알고 지내는 생산자에게서 생두를 사며 납품도 하고, 바에서는 슬레이어 에스프레소와 함께 배치 브루나 케멕스·에어로프레스 핸드드립을 내려줘요. 약 185㎡ 규모의 매장은 근처 산악자전거 트레일에서 자전거로 금방 닿는 거리에 있어요.
한눈에 보기
| 주소 | 700 Sevier Ave |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.5 (735 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |