일부러 찾아갈 만함
Seeds Coffee Co.
버밍햄 · West Homewood, 미국
추천 이유
Seeds는 제프·브렛 휴이 형제를 비롯한 다섯 명의 파트너가 2013년 웨스트 홈우드에 연 곳으로, 브렛은 그 1년 전부터 집에서 팝콘 기계로 원두를 볶기 시작했어요. 창업자들이 인도네시아·과테말라·인도를 다니며 농장과 직접 관계를 맺었고, 바에서는 주문을 받으면 한 잔씩 핸드드립으로 내려줘요. 작은 공연장으로도 쓰이는 공간이에요.
한눈에 보기
| 주소 | 174 Oxmoor Rd |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.8 (718 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |