일부러 찾아갈 만함
Tinker Coffee Co.
인디애나폴리스 · Downtown, 미국
추천 이유
Tinker는 마이클리 와이스먼의 책 『God in a Cup』에 영감을 받은 처남·매부 사이 스티브 홀과 제프 존슨이 중고 Probat L12로 시작한 로스터리예요. 2018년 16번가의 약 930㎡ 창고로 옮겨 Loring 로스터를 들였고, 팬데믹 이후 납품 중심에서 인디애나폴리스 곳곳의 카페 운영으로 무게를 옮겼어요. 다운타운 마켓 스트리트 매장에서는 돌아가며 바뀌는 싱글 오리진과 에스프레소 음료, 원두를 판매해요.
한눈에 보기
| 주소 | 380 E Market St |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.5 (106 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |