일부러 찾아갈 만함
Zoka Coffee
시애틀 · Tangletown / Green Lake, 미국
추천 이유
Zoka는 제프 뱁콕이 1997년 세운 로스터리로, 그린 레이크 근처 탱글타운 매장에 작은 로스터기를 두고 시작한 곳이 지금의 플래그십이에요. 뱁콕은 산지를 꾸준히 찾고 2003년부터 컵 오브 엑설런스 심사위원으로 활동해 왔으며, Zoka 출신 바리스타 여럿이 바리스타 대회에서 우승했어요. 매장은 넓은 동네 사랑방 같은 분위기로, 소량씩 볶은 Zoka 원두로 에스프레소와 푸어오버를 내요.
한눈에 보기
| 주소 | 2200 N 56th St |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.5 (774 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |