더 좋은 한 잔을 찾아 여행하는 커피 애호가를 위해.

호주 · 66 곳

호주의 로스터리 카페

여행할 가치가 있음 일부러 찾아갈 만함 근처라면 들를 만함 특별 컨셉
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컵을 누르면 그 지역 지도가 열려요

뉴사우스웨일스 20

  • Beta Coffee

    시드니 · 서리 힐스

    2026 월드 100 베스트 13위, 희소 원두 푸어오버가 시세로 판매돼요

  • Artificer Specialty Coffee Bar & Roastery

    시드니 · 서리 힐스

    음식 없이 커피만 다루는 바 겸 로스터리, 원두마다 프로파일을 달리해요

  • Coffee Alchemy

    시드니 · 매릭빌

    컵테이스터스·NSW 바리스타 우승자가 운영하는 로스터리 바예요

  • ONA Coffee

    시드니 · 매릭빌

    그라인더 일곱 대와 잔 단위로 내리는 리저브 커피예요

  • Primary Coffee Roasters

    시드니 · 팟츠 포인트

    쇼룸 같은 로스터 바, 싱글 오리진 필터에 음식은 거의 없어요

  • Sample Coffee

    시드니 · 세인트 피터스

    주 3일 로스팅을 볼 수 있는 샘플 커피의 오리지널 로스터리예요

  • White Horse Coffee

    시드니 · 커리위

    2024 골든 빈 오스트랄라시아 종합 챔피언, 커리위 카페에서 로스팅해요

  • Barrel One Coffee Roasters

    시드니 · 팟츠 포인트

    독립 로스터가 그날의 싱글 오리진으로 내리는 배치 브루예요

  • Brighter Coffee

    시드니 · 스탠모어

    메이드 오브 메니 원두를 골라 내리는 슬로 필터, 뒤편엔 프로밧 로스터가 있어요

  • Bun Coffee

    바이런 베이 · 바이런 베이

    20년 된 노던 리버스 로스터, 싱글 오리진 65종 이상에 바이런 베이 바가 있어요

  • Cassiopeia Specialty Coffee Roasters

    카툼바 · 블루 마운틴

    블루 마운틴 로스터, 작은 카툼바 카페 뒤편에 디드리히 로스터가 있어요

  • Darks Coffee Roasters

    뉴캐슬 · 뉴 램턴

    브루잉 연구실을 갖춘 마이필드 로스터리, 뉴 램턴·뉴캐슬 이스트에 카페가 있어요

  • Edition Coffee Roasters

    시드니 · 헤이마켓

    매장 로스팅에 브루 방식 다섯 가지, 일본·북유럽풍 공간이에요

  • Goata Coffee

    시드니 · 벡슬리

    벡슬리의 소박한 카페, 커피 중심으로 직접 로스팅해요

  • Mecca Coffee

    시드니 · 알렉산드리아

    시드니 초기 스페셜티 로스터, 큰 창고형 카페 뒤편에 로스터리가 있어요

  • Reuben Hills

    시드니 · 서리 힐스

    농가와 직접 관계를 맺은 로스터, 토요일 아침 공개 커핑이 열려요

  • Seven Miles Coffee Roasters

    울런공 · 노스 울런공

    소량 로스팅하는 일라와라 로스터의 노스 울런공 카페예요

  • Single O

    시드니 · 서리 힐스

    시드니 스페셜티의 선구자, 2026 월드 100 베스트 53위

  • Skittle Lane

    시드니 · 시드니 CBD

    베이 윈도우 미니멀 매장에 푸어오버 바를 둔 시드니 로스터예요

  • Toby's Estate Coffee Roasters

    시드니 · 치펜데일

    2025 월드 100 베스트 커피숍 1위, 유리 너머로 로스터리가 보여요

빅토리아 19

  • Aunty Peg's

    멜버른 · 콜링우드

    우유 음료 없는 브루 바와 토요일 무료 커핑을 갖춘 로스팅하우스

  • Disciple Roasters

    멜버른 · 브런즈윅

    블랙만 내는 '커피 셀러 도어', 희귀 로트까지 이어지는 푸어오버

  • Maker Coffee

    멜버른 · 리치먼드

    로스터리 매장에서 매일 5종 이상의 싱글 오리진 배치 브루

  • Acoffee

    멜버른 · 콜링우드

    자체 로스터가 운영하는 V60 전용 필터 바

  • Bench Coffee Co.

    멜버른 · 브런즈윅

    라이트 로스트 중심의 브런즈윅 로스터리, CBD에 필터 바도 운영

  • Code Black Coffee

    멜버른 · 브런즈윅

    테이스팅 플라이트를 내는 플래그십 로스터리, 브런치 비중이 큼

  • Coffee Basics - Das Kaffeehaus

    캐슬메인 · 캐슬메인

    캐슬메인 양모 공장 건물에서 이어 가는 가족 로스팅 전통, 빈 스타일

  • Core Roasters

    멜버른 · 브런즈윅 이스트

    디센트 에스프레소 머신 세 대로 에스프레소를 뽑는 소형 로스터리 바

  • Dukes Coffee Roasters

    멜버른 · 멜버른 CBD

    로스 하우스 안의 작은 바, 유기농 싱글 오리진

  • Everyday Coffee

    멜버른 · 콜링우드

    커피마다 탄산수를 곁들이는 웨어하우스 로스터 플래그십

  • Industry Beans

    멜버른 · 피츠로이

    채광 좋은 웨어하우스 안의 로스터리, 종일 식사 메뉴도 큼

  • Market Lane Coffee

    멜버른 · 브런즈윅

    B Corp 로스터의 동네 매장, 싱글 오리진 푸어오버 5종

  • Ocean Grind

    토키 · 토키

    일회용 컵이 없는 토키의 현장 로스터리 카페

  • Proud Mary

    멜버른 · 콜링우드

    원두별 전용 추출기를 갖춘 콜링우드 플래그십, 식사 비중 큼

  • ST. ALi

    멜버른 · 사우스 멜버른

    멜버른 스페셜티 문화를 바꾼 웨어하우스 카페의 원조격

  • Secondipity Roasters

    멜버른 · 콜링우드

    필터와 시오팡을 내는 콜링우드의 로스터 카페

  • Seven Seeds

    멜버른 · 칼턴

    옛 로스터리 창고에 자리한 멜버른 스페셜티의 선구자

  • Small Batch Roasting Co.

    멜버른 · 노스 멜버른

    멜버른 '필터' 바 창업자의 골목 속 로스터리 셀러 도어

  • Wood & Co

    멜버른 · 브런즈윅

    로스팅 장면이 보이고 싱글 오리진을 에스프레소·필터로 즐기는 곳

서호주 8

  • Micrology Coffee Roasters

    퍼스 · 오스본 파크

    탭 콜드브루와 여러 필터 추출을 갖춘 퍼스 로스터

    대표 원두 Microlots

  • Blacklist Coffee Roasters

    퍼스 · 수비아코

    와인잔에 내는 희귀 싱글 오리진 필터 브루 바

    대표 원두 Rare single-origin lots

  • Community Coffee Co

    퍼스 · 수비아코

    필터를 내는 작은 로스터 에스프레소 바

  • Felix & Co Specialty Coffee

    퍼스 · 네들랜즈

    매주 바뀌는 7종 V60 메뉴

  • Grouch & Co

    퍼스 · 미아리

    조용한 창고 공간의 자가 로스터, 푸어오버와 사이폰

    대표 원두 Seasonally adjusted blend

  • Humblebee Coffee Roasters

    퍼스 · 마운트 호손

    필터 메뉴와 무료 공개 커핑을 하는 소규모 로스터

    대표 원두 Coogee Street blend

  • Laika Coffee

    퍼스 · 래슬레인

    세탁기 작업장을 개조한 싱글 오리진 전문 로스터리

    대표 원두 Single-origin black range

  • Modus Coffee Roasters

    퍼스 · 빅토리아 파크

    직거래 콜롬비아 하우스 에스프레소와 필터 메뉴

    대표 원두 House espresso from a Colombian farmer paid 92% above market

퀸즐랜드 7

  • Coffee Mentality

    브리즈번 · 이스트 브리즈번 / 울룽가바

    싱글 오리진 테이스팅룸과 핸드드립 플라이트, 2025 시드니 로열 챔피언 커피

    대표 원두 Auditory blend; monthly featured single origin

  • Blackstar Coffee Roasters

    브리즈번 · 웨스트엔드

    2008년부터 이어온 브리즈번 로스터, 웨스트엔드 오리지널 카페

    대표 원두 Two blends and two single origins

  • Cafetal Coffee Roasters

    브리즈번 · 이스트 브리즈번

    콜롬비아에 집중한 로스터, V60 필터와 커핑 클래스

    대표 원두 Overend blend; Colombian single origins

  • Clandestino Coffee

    누사빌 · 누사빌

    로스터가 운영하는 브루 바, 푸어오버·배치 브루·콜드 드립

    대표 원두 House blend; rotating single origins

  • Flying West Coffee Roasters

    두난 · 두난 (누사 인근)

    누사 인근 양철 창고 카페에서 디드리히로 볶는 커피

  • Paradox Coffee Roasters

    브로드비치 · 더 오라클, 브로드비치

    V60 전용 메뉴와 냉동 보관 희귀 로트를 갖춘 골드코스트 로스터

    대표 원두 Rare single-origin lots; experimental fruit-pulp ferments

  • Silipo Coffee

    사우스포트 · 사우스포트

    2006년부터 이어온 골드코스트 로스터, 사이폰과 콜드 드립

    대표 원두 Verde Blend (certified organic)

태즈메이니아 4

  • Ritual Coffee Roasters

    론서스턴 · 인버메이

    론서스턴에서 볼 수 있는 소량 로스팅

  • Villino Coffee Roasters

    호바트 · 시티 중심가

    아늑한 본점에서 푸어오버를 내는 호바트의 대표 로스터

    대표 원두 Synergy blend

  • Cult Logic Coffee

    호바트 · 시티 중심가

    10년 된 로스터리의 새 호바트 카페, 매주 산지 소개

    대표 원두 Weekly featured origins

  • Zimmah Coffee Roasters

    호바트 · 시티 중심가

    공정한 이익을 내세운 소싱의 골목 로스터리 카페

    대표 원두 Tattooed Nun; Devil in the Deep; Dutch Courage

남호주 4

  • Coffee in Common

    애들레이드 · 힌드마시

    수동 추출 구역과 리저브 푸어오버 메뉴를 갖춘 로스터 카페

    대표 원두 House blends; seasonal single origins; Ninety Plus coffees

  • Dawn Patrol Coffee

    캥가릴라 · 캥가릴라 (맥라렌 베일 지역)

    와인 산지의 로스터, 갓 볶은 원두 시음 플라이트

  • Elementary Coffee

    애들레이드 · 시티 중심가

    케냐 직거래 원두와 필터 중심의 창고형 로스터리 카페

    대표 원두 Direct-trade Kenyan coffee

  • Ember Specialty Coffee Lab

    애들레이드 · 이스트 엔드

    푸어오버 중심 싱글 오리진 바, 추출 방식별 가이드 시음

    대표 원두 Single origins only

캔버라(ACT) 3

  • Barrio Collective Coffee

    캔버라 · 브래던

    브래던의 15석 로스터 바, 배치 브루와 수제 견과류 밀크예요

  • ONA Coffee House

    캔버라 · 피시윅

    캔버라 최대 스페셜티 로스터의 본거지, 창으로 로스팅을 볼 수 있어요

  • Redbrick Coffee

    캔버라 · 피시윅

    미드센추리 창고 로스터리, 에어로프레스 대회도 열려요

노던 준주 1

  • DTown Coffee Roasters

    다윈 · 코코넛 그로브

    다윈 최초의 현지 상업 로스터, 골든빈 메달 수상