일부러 찾아갈 만함
보고타 · 하베리아나(차피네로), 콜롬비아
추천 이유
바리에탈레는 하베리아나 대학 근처 41번가 매장의 바 뒤에 있는 뷸러 로스터로 직접 원두를 볶습니다. 콜롬비아 여러 산지의 커피를 쓰고 필터 커피와 에스프레소를 내리며, 여러 추출법을 비교하는 테이스팅 체험도 있습니다. 지금은 보고타에 여러 매장과 메데인 매장까지 두고 있습니다.
한눈에 보기
| 주소 | Cl. 41 #8-43 |
|---|---|
| 대표 원두 | Coffees from diverse Colombian regions |
| 수상·선정 | 차피네로 지점, 남미 100 베스트 커피숍 2025 선정 |
| 구글 평점 | ★ 4.7 (6,066 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |