여행할 가치가 있음
오르후스 · 라틴 지구, 덴마크
추천 이유
소렌 스틸러 마르쿠센이 뒷골목의 옛 초콜릿 공장 건물 안 마이크로 로스터리에서 직접 볶고, 원두를 사는 농장도 직접 찾아갑니다. 케멕스, V60, 사이폰으로 핸드 브루를 하고 매주 바뀌는 싱글 오리진 필터를 냅니다. 경연 무대처럼 만든 바에서 바리스타의 작업을 볼 수 있습니다.
한눈에 보기
| 주소 | Klostergade 32 E |
|---|---|
| 수상·선정 | 주인이 덴마크 바리스타 챔피언 8회, 스프루지 트웬티 클래스 |
| 구글 평점 | ★ 4.6 (685 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |