일부러 찾아갈 만함
상파울루 · 빌라 마달레나, 브라질
추천 이유
커피 랩은 브라질 최초의 바리스타 챔피언 이자벨라 하포세이라스가 2012년에 연 곳으로, 블렌드와 싱글 오리진을 직접 볶습니다. 필터 커피는 매일 원두가 바뀌고 V60이나 에어로프레스로 내립니다. 초콜릿·치즈와 곁들이는 '리추얼' 메뉴도 있습니다. 카페·로스터리·바리스타 학교를 겸하고, 알록달록한 작업복 차림 바리스타가 바에서 주문을 받습니다.
한눈에 보기
| 주소 | R. Aspicuelta |
|---|---|
| 대표 원두 | Rodrigo Mazzoco (Catucaí 81/785, jabuticaba and red-fruit notes); small Espírito Santo producers |
| 수상·선정 | 창업자 이자벨라 하포세이라스, 브라질 최초 바리스타 챔피언 |
| 구글 평점 | ★ 4.5 (5,661 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |