일부러 찾아갈 만함
상파울루 · 베히니(시다지 몽송이스), 브라질
추천 이유
파투 헤이는 치아구와 파트너 라리가 운영하며, 베히니 매장에서 직접 원두를 볶아요. 산미가 높고 실험적으로 가공한 로트로 유명해요. 칼리타와 V60로 필터를 내리고, 게이샤 테이스팅과 콜드브루도 있어요. 주인 아내의 일본 혈통을 반영한 아시아풍 요리도 내고, 팀은 브라질 바리스타 대회에도 출전해요.
한눈에 보기
| 주소 | Av. Engenheiro Luís Carlos Berrini |
|---|---|
| 대표 원두 | High-acidity, experimental-process coffees; gesha |
| 수상·선정 | 베자 코메르 & 베베르 2025-26 최고 카페 |
| 구글 평점 | ★ 4.5 (892 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |