일부러 찾아갈 만함
카르타헤나 · 구시가지(성곽 도시), 콜롬비아
추천 이유
카페 산 알베르토는 킨디오주 부에나비스타의 자체 농장 아시엔다 산 알베르토에서 커피를 기르고 볶으며, '킨투플레 셀렉시온'이라는 다섯 단계 선별을 거칩니다. 2022년 산토도밍고 광장에 연 카르타헤나 매장에서는 바리스타가 테이블에서 케멕스·사이폰·V60을 내려 주고, 하리오 콜드드립과 라 마르조코 에스프레소도 있습니다. 매장에서는 플라스틱을 쓰지 않고 가까운 곳에서 만든 페이스트리를 냅니다.
한눈에 보기
| 주소 | Plaza Santo Domingo |
|---|---|
| 대표 원두 | Single-origin San Alberto from its own Buenavista farm, 'quíntuple selección' process |
| 수상·선정 | 아시엔다 산 알베르토, 콜롬비아 국가 대회 경매 최고가(2017) |
| 구글 평점 | ★ 4.5 (2,157 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |