근처라면 들를 만함
라이프치히 · 플락비츠 / 중심가 남부, 독일
추천 이유
프란츠 모리시는 자체 드럼 로스터로 볶고, 좌석에서 로스팅 모습이 보여요. 에스프레소용은 최종 온도를 높여 산미를 줄이고, 필터용은 빠르게 볶아 과일 향을 살려요. 주로 중남미 원두를 쓰고 2017년부터 쿠이호테 카페와 지속가능성 협업을 해 왔어요. 긴 벤치와 슬레이어 머신, 소품 코너를 갖춘 넓은 공간이고 아침·점심과 직접 구운 빵도 내요.
한눈에 보기
| 주소 | Goldschmidtstraße 39 |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.5 (1,044 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |