특별 컨셉: 그 자체로 들러볼 만한 곳
키토 · 라 플로레스타, 에콰도르
추천 이유
스트라토는 바리스타 대회에서 만난 알레한드로 로드리게스 등이 시작한 브랜드로, 에콰도르 원두를 직접 골라 볶고 유통해요. 2024년 12월 라 플로레스타에 연 '보데가 데 카페'는 와인 저장고처럼 커피를 다루고, 에스프레소와 필터 커피, 커피 과육 점액으로 만든 음료를 내요. 샐러드·샌드위치·메인 요리도 있어서 레드빈으로 분류했어요.
한눈에 보기
| 주소 | Vizcaya E13-18 y Valladolid |
|---|---|
| 수상·선정 | 남미 100대 커피숍 54위(2025) |
| 구글 평점 | ★ 4.9 (165 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |