근처라면 들를 만함
그로세토 · 센트로, 이탈리아
추천 이유
그로세토에 있는 카페로, 2kg 로스터로 직접 볶고 로스팅 커브도 자체 개발해요. 아라비카 비율 50, 80, 100퍼센트의 블렌드 세 가지를 만들어요. 주인 데이비드는 SCA 과정을 거쳤고, 여유가 되면 테이블에서 V60를 내려 주고 라 마르조코 레버 머신으로 에스프레소를 뽑아요.
한눈에 보기
| 주소 | Piazza Giovanni Fabbrini |
|---|---|
| 구글 평점 | ★ 4.5 (450 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |