일부러 찾아갈 만함
키토 · 미타드 델 문도, 에콰도르
추천 이유
카페 과야사민은 바리스타 형제 마르틴과 알렉시스 과야사민이 이끄는 가족 카페로, 미타드 델 문도 본점의 자체 로스터리에서 원두를 볶고 생산자에게 직접 사요. 원두는 2~3주마다 바뀌고, 필터 커피 테이스팅과 에어로프레스가 메뉴의 중심이에요. 음식은 우미타와 디저트 정도로 짧아요. 남미 100대 커피숍에 오른 곳이 이 본점이에요.
한눈에 보기
| 주소 | Ciudad Mitad del Mundo |
|---|---|
| 대표 원두 | Finca Cruz Loma honey (San José de Minas, Pichincha), a Taza Dorada winner; Ecuadorian Typica and Sidra |
| 수상·선정 | 남미 100대 커피숍 21위(2025)·34위(2026), 에콰도르 에어로프레스 챔피언(2021) |
| 구글 평점 | ★ 4.3 (84 리뷰) |
| 마지막 확인 | 2026년 10월 |