もっといい一杯を求めて旅するコーヒー好きのために。

カナダ · 63 軒

カナダの自家焙煎カフェ

旅して訪ねる価値あり 寄り道してでも行きたい 近くに来たら立ち寄りたい 特別コンセプト
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オンタリオ 16

  • Ethica Coffee Roasters

    トロント · ジャンクショントライアングル

    スターリング・ロードにハンドドリップバーを持つ、シングルオリジン専門のロースタリー

  • Little Victories Coffee Roasters

    オタワ · グリーブ

    ハンドドリップとAeroPressを出すフィルター専用エリアを持つオタワのロースター

  • Pilot Coffee Roasters

    トロント · レスリービル

    トロントのダイレクトトレードの先駆者。2009年にレスリービルでTe Aroとして始まり、現在は自社ロースタリーを持つ

  • Propeller Coffee Co.

    トロント · ジャンクショントライアングル

    Loringで焙煎する単一農園のコーヒー。Roast誌 マイクロ・ロースター・オブ・ザ・イヤー 2016

  • Subtext Coffee Roasters

    トロント · ストックヤーズ

    年次の透明性報告書を公開する、シングルオリジン専門のロースター

  • Detour Coffee Roasters

    ダンダス · ダンダス中心部

    2009年からLoringで焙煎する、ハミルトン地域の先駆者

  • Hale Coffee

    トロント · ジャンクショントライアングル

    Clock Factoryビルにあるロースタリー、カフェ、トレーニングスペース

  • Library Specialty Coffee

    トロント · ダンダスウェスト／チャイナタウン

    店の奥で焙煎し、ハンドドリップ専用のスローバーを備える

  • Mofer Coffee

    トロント · クイーンウェスト

    注文に応じて約7分で熱風焙煎する、エチオピア出身者が営むカフェ

  • Monigram Coffee Roasters

    ケンブリッジ · ゴールト／ケンブリッジ中心部

    カフェ内にDiedrichの焙煎機、サイフォンのあるスローバー

  • Planet Bean Grange Cafe

    ゲルフ · イーストゲルフ（グレンジロード）

    オーガニック・フェアトレード認証のコーヒーを少量焙煎するゲルフのロースター

  • Relay Coffee Roasters

    ハミルトン · ダウンタウン／キングウィリアム

    1876年築のレンガ造りの建物で、フェアトレード・オーガニックのコーヒーを焙煎

  • Reunion Coffee Roasters

    トロント · ロンセスバレス

    1995年創業の家族経営ロースターの旗艦店。シングルオリジンのフィルターが入れ替わり、B Corp認証

  • Sam James Coffee Bar

    トロント · アネックス／ハーボード

    ジャンクション地区のロースタリーで自家焙煎する、トロントのエスプレッソの先駆者

  • Smile Tiger Coffee Roasters

    キッチナー · キッチナー中心部

    2015年創業、ダイレクトトレードとマイクロロットを扱うキッチナーのロースター

  • Stereo Coffee Roasters

    トロント · ストックヤーズ

    カウンターで窓越しに焙煎の様子を見られる

ブリティッシュコロンビア 13

  • Prototype Coffee

    バンクーバー · ストラスコーナ

    4台のAillio Bulletで焙煎し、ブリューバーでは最大約20種類のコーヒーを提供

  • 109 Coffee Roasting Studio

    ビクトリア · ダウンタウン

    焙煎の様子が見え、シングルオリジン中心で定期的にカッピングを開催

  • Anarchy Coffee Roasters

    ケロウナ · バロンロード

    10kgのMill Cityで焙煎し、サンプルロースターでプロファイルを開発

  • Bows Coffee Roasters

    ビクトリア · ロックベイ

    Probatで焙煎したシングルオリジンに、栽培した生産者の名前を付けて販売

  • Bright Jenny Coffee

    ケロウナ · カーシュナーロード

    自家焙煎で、メニューには飲み比べセット

  • Craft 42 Roasters

    ケロウナ · レイルトレイル

    レイル・トレイル近くでガイド付きテイスティングを行う、オーナーが営むケロウナのロースター

  • Honest to Pete Coffee Roasters

    バンクーバー · マウントプレザント

    マウント・プレザントで熱風焙煎、地元評価は4.9

  • Level Ground Trading

    サーニッチ · セントラルサーニッチ

    1997年からのBC州のダイレクトトレードの先駆者で、小規模生産者から買い付け

  • Modus Coffee Roastery

    バンクーバー · マウントプレザント

    開店前に3年間卸売りをしていた、創業者が営むロースタリー

  • Moja Coffee

    バンクーバー · グランドビュー・ウッドランド

    カフェのフロアで焙煎、AeroPress・V60・Chemexのメニュー

  • Red Bird Roasting

    ケロウナ · ダウンタウン

    店内に焙煎機とハンドドリップ専用グラインダーを備えた2025年開業のロースタリーカフェ

  • Rocanini Coffee Roasters

    バンクーバー · イェールタウン

    自社ロースタリーを持ち、ハンドドリップのメニューにゲイシャやブルンジのロット

  • Timbertrain Coffee Roasters

    バンクーバー · ガスタウン

    自社のDepotロースタリーを持ち、ギャスタウンのカフェにはハンドドリップのスローバー

アルバータ 12

  • Rogue Wave Coffee Roasters

    エドモントン · プリンスルパート

    バリスタのPly Pasarjがカナダ・ブリュワーズカップで優勝した、ハンドドリップ重視のロースター

  • Monogram Coffee

    カルガリー · アルタドア

    共同創業者のBen Putはカナダ・バリスタチャンピオンに7回輝いた人物

  • Transcend Coffee

    エドモントン · リッチー

    生産者と直接の関係を持つ、エドモントン最初のサードウェーブのロースター

  • Calgary Heritage Roasting Company

    カルガリー · ラムジー

    1911年築の建物で、カフェのフロアから店内のLoring焙煎機が見える

  • Canary Coffee

    キャンモア · ダウンタウン

    キャンモアのメイン・ストリートにある少量焙煎のロースター

  • Candid Coffee Roasters

    エドモントン · ワグナー

    焙煎機とバーを見下ろすロフトのあるカフェ

  • Eclipse Coffee Roasters

    キャンモア · レイルウェイアベニュー

    15〜20種類を注文焙煎する、キャンモアの老舗ロースター

  • Kaffa Roaster & Studio

    エドモントン · ガルノー

    シングルオリジンの焙煎とジャズのジャムセッションがある、2階のこぢんまりとしたロフト

  • Paradigm Spark

    カルガリー · ベルトライン

    店内の焙煎室の隣に、シングルオリジンのハンドドリップを出す「エクスペリエンス・バー」

  • Phil & Sebastian Coffee Roasters

    カルガリー · イングルウッド

    2026年Global Coffee Awardsでカナダのナショナル・ウィナーに選ばれたカルガリーのロースター

  • Sought x Found Coffee Roasters

    カルガリー · センターストリート

    少量焙煎と、Hario Switch専用のハンドドリップバー

  • The Colombian Coffee Bar & Roastery

    エドモントン · グレノーラ

    創業者のコロンビアの実家のコーヒー農園を基盤にしたロースターカフェ

ケベック 10

  • Cantook Micro Torréfaction

    ケベックシティ · サン・ジャン・バティスト

    Diedrichで焙煎したロットと、農園直送のコスタリカのコーヒー

  • Café Even

    モントリオール · マイルエックス

    ハンドドリップを軸にしたマイルエクス地区のカフェ兼ロースタリー

  • Café Pista

    モントリオール · ローズモント

    元自転車店にLoringの焙煎機、隣に品質管理ラボ

  • Café Saint-Henri Mile-Ex

    モントリオール · マイルエックス

    モントリオール初のマイクロロースター。バーから焙煎センターが見える

  • Café Saint-Henri Saint-Roch

    ケベックシティ · サン・ロック

    店内に焙煎工房を持つ、サン・ロック地区の明るいカフェ

  • Café deTerroir

    ケベックシティ · サン・ジャン・バティスト

    サン・ジャン通りで少量焙煎するフェアトレードのコーヒー

  • Dispatch Coffee

    モントリオール · プラトー

    自家焙煎の季節のシングルオリジンを、AeroPressまたはバッチブリューで

  • Dreamy

    モントリオール · サンタンリ

    運河沿いにあるモントリオールの共同焙煎施設内のカフェ

  • Nektar Caféologue

    ケベックシティ · サン・ロック

    日替わりのフィルターコーヒーと、日本式のヤマで作るコールドブリュー

  • Zab Café

    モントリオール · プティット・パトリ

    サン・ドニ通りにラボ風のカフェを持つスペシャルティのロースター

大西洋岸カナダ 6

  • Anchored Coffee

    ダートマス

    産地訪問を行う、ダートマスのバランスの良い親しみやすい焙煎

  • Buddha Bear Coffee Roaster

    アルマ · ファンディ国立公園

    ファンディ国立公園の元教会にあるロースターカフェ

  • Java Blend Coffee Roasters

    ハリファックス · ノースエンド

    地元のベストコーヒーに繰り返し選ばれている、ノースエンドのカフェ兼ロースタリー

  • Just Us! Coffee Roasters Co-op

    ウルフビル

    コーヒー博物館を持つ、カナダ初のフェアトレード・オーガニックのロースター

  • Receiver Roastery and Bakery

    シャーロットタウン · クリーマリー・ボードウォーク

    焙煎室が見える、プリンス・エドワード・アイランド州のロースタリー兼ベーカリー

  • Sissiboo Coffee Roaster

    アナポリスロイヤル

    マーケットの屋台からアナポリス・ロイヤルのカフェになったロースター

プレーリー 6

  • Thom Bargen Coffee Roasters

    ウィニペグ · ケネディストリート

    複数のスタッフがバリスタ競技会に出場する、ウィニペグの老舗ロースターカフェ

  • 33 Coffee Roasters

    レジャイナ · ウェアハウス地区

    裏庭のドラム焙煎機から、レジャイナのスペシャルティ・ロースタリーカフェへ成長

  • Colosimo Coffee Roasters

    ウィニペグ · エクスチェンジ地区

    オフィスコーヒーの供給業から成長した、ダイレクトトレードのロースター

  • Museo Coffee

    サスカトゥーン · ブロードウェイ

    サスカトゥーン初のマイクロロースタリーで、初のハンドドリップバー

  • Más Coffee Co.

    ウィニペグ · エクスチェンジ地区

    ホンジュラスからウィニペグへの供給の物語を持つ、エクスチェンジ・ディストリクトの明るいカフェ

  • Venn Coffee Roasters

    サスカトゥーン · ブロードウェイ

    路地裏のミニマルなロースタリーカフェで無料の公開カッピング