もっといい一杯を求めて旅するコーヒー好きのために。

コロンビア · 30 軒

コロンビアの自家焙煎カフェ

旅して訪ねる価値あり 寄り道してでも行きたい 近くに来たら立ち寄りたい 特別コンセプト
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ボゴタ 14

  • Amor Perfecto

    ボゴタ · チャピネロ・アルト

    バリスタが2021年ワールド・バリスタ・チャンピオンシップで優勝した、ボゴタの産地コーヒーの先駆者

    代表的な豆 Small lots from regions across Colombia

  • Azahar Café 93

    ボゴタ · パルケ93

    フィルターの一杯ごとに、生産者と支払価格を記したカードが付く

    代表的な豆 Direct-trade single origins from Colombian producers, with price paid above market published

  • Libertario Coffee Roasters

    ボゴタ · ソナG

    ゲシャやSL28を含む自社農園La Palma y El Tucánのコーヒーを焙煎

    代表的な豆 Own farm La Palma y El Tucán (Zipacón, Cundinamarca) incl. Gesha and SL28, plus ~100 nearby families within 10 km

  • Tropicalia Coffee

    ボゴタ · エル・レティーロ

    The World's 100 Best Coffee Shops 2026で9位、南米最上位のカフェ

    代表的な豆 Three lines: Trópico (small producers), Esencia (women producers), Calidad (competition lots); works directly with producers incl. a Concordia, Antioquia grower placed 4th at Cup of Excellence

  • Café Cultor

    ボゴタ · キンタ・カマチョ

    見える焙煎エリアとカウンターでの抽出がある、輸出業者から転じたロースター

    代表的な豆 Coffees from small farms across seven regions; brand began as an exporter and works with about 10,000 producers

  • Catación Pública

    ボゴタ · ウサケン

    バー奥のラボで焙煎する、自治体別の20種類以上のコロンビア産コーヒー

    代表的な豆 20+ Colombian coffees by municipality, sourced by owner Jaime Duque (20+ years as an agronomist with the Colombian Coffee Growers Federation)

  • Colo Coffee Usaquén

    ボゴタ · ウサケン

    ウサケンの旗艦店の入口すぐに焙煎機、産地の個性を生かす浅めの焙煎

    代表的な豆 Colombian specialty lines sold online

  • Jaguar Coffee

    ボゴタ · ラ・カンデラリア

    ラ・カンデラリアにテイスティングラボを持つ、農園からカップまで手がけるロースター

    代表的な豆 Colombian 'exotic' coffees, including Gesha; coffee from its own La Esperanza farm

  • Varietale

    ボゴタ · ハベリアナ（チャピネロ）

    カジェ41のカフェのバーのすぐ奥にBühlerの焙煎機

    代表的な豆 Coffees from diverse Colombian regions

  • Bogota Coffee Roasters

    ボゴタ · テウサキージョ

    サンタンデールのコーヒーをAeroPress、サイフォン、Chemexで淹れるテウサキージョのロースター

    代表的な豆 Colombian coffees, including Santander farms

  • Café Montaña Roja

    ボゴタ

    ボゴタのカジェ63にあるロースタリー・カフェ

  • Distinto Cacao & Coffee

    ボゴタ · ソナT

    ソナTでコーヒーとコロンビア産カカオを一つ屋根の下に

  • Hysteria Coffee Roasters

    ボゴタ · チコ

    ボゴタ北部の小さなロースター・カフェ

  • Levels Roasted Coffee

    ボゴタ · チャピネロ

    チャピネロの地元のロースター・カフェ

コーヒー生産地帯（エヘ・カフェテロ） 7

  • Specialty Coffee Boutique

    マニサレス · グアヤカネス

    自社のチンチナのロースタリーによる85点以上のコーヒーのみを扱う、輸出一家のカフェ

    代表的な豆 Only export-grade specialty coffees scoring 85+; sister exporter Invercafe

  • Caferatto

    マニサレス

    The World's 100 Best Coffee Shops 2026で64位、コーヒー地帯から唯一の選出

  • Café Don Manolo

    ペレイラ · ドスケブラダス

    ペレイラを見下ろす丘陵地の農園カフェ兼ファームステイ

  • Café Jesús Martín

    サレント · 中心部

    ツアーで自社の焙煎工場も訪れるサレントの農園カフェ

    代表的な豆 Own farm Finca Buenos Aires in Montenegro, Quindío

  • Café Origenes Col

    サレント

    サレントのコーヒー地帯の中心にあるロースター・バー

  • CoffeecolBean Roastery

    フィランディア · 中心部

    カウンターでV60を淹れるフィランディアの小さなロースタリー・カフェ

  • Estación Martinica Coffee & Roastery

    アルメニア · エル・カイモ街道

    アルメニア郊外のロースタリー・カフェ

メデジン 5

  • DDC Desarrolladores de Café

    メデジン · グアヤバル

    地元で調達したコロンビア産コーヒーを店内で焙煎

  • Pergamino Café

    メデジン · エル・ポブラド（プロベンサ）

    最上のロットを自家焙煎する生産者一家のカフェ、メデジンのスペシャルティの名所

    代表的な豆 Own-farm coffee (Santa Bárbara, Antioquia; Lomaverde) and lots from 1,500+ allied producers; Urrao roast

  • Cielo Tostado

    メデジン · ラウレレス

    焙煎にちなんだ名前のラウレレスのカフェ

  • La Fábrica Café

    メデジン · ラ・カンデラリア

    メデジン中心部のロースタリー・カフェ

  • Simón Coffee

    メデジン · エル・ポブラド

    エル・ポブラードの評価の高いロースター・バー

カリ 3

  • BC Coffee Roasters

    カリ

    カリ西部のロースター兼エスプレッソバー

  • Café La Gaitana

    カリ · ラ・アラメダ

    カリのラ・アラメダのロースタリー・カフェ

  • Evocare Coffee Roasters

    カリ · ロス・リベルタドーレス

    Googleで満点評価のカリの小さなロースター・カフェ

コロンビアのその他の地域 1

  • Café San Alberto

    カルタヘナ · 旧市街（城壁都市）

    テーブルで抽出する、サント・ドミンゴ広場にある農園直営の「コーヒーの殿堂」

    代表的な豆 Single-origin San Alberto from its own Buenavista farm, 'quíntuple selección' process