もっといい一杯を求めて旅するコーヒー好きのために。

中国 · 8 軒

中国の自家焙煎カフェ

旅して訪ねる価値あり 寄り道してでも行きたい 近くに来たら立ち寄りたい 特別コンセプト
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上海 6

  • Captain George Flavor Museum

    上海 · 徐匯（旧フランス租界）

    2025年ワールド・ブリュワーズ・カップ王者George Jinyang Pengの上海のブリューバー

    代表的な豆 Captain George house roasts (rotating pour-over selection)

  • Café del Volcán

    上海 · 徐匯

    オーナー一家のグアテマラの農園のコーヒーを出す永康路のカフェ

    代表的な豆 Guatemalan coffee from the owner's family estate; volcanic-region coffees from Colombia and Guatemala

  • Rumors Coffee Roasters

    上海 · 徐匯（旧フランス租界）

    エスプレッソなし、V60のハンドドリップのみを出す日本の喫茶店風ロースター

  • Blacksheep Espresso

    上海 · 黄浦

    シングルオリジンのエスプレッソで知られる、自家焙煎の上海スペシャルティ先駆者

    代表的な豆 Single-origin espresso (SOE); black sheep affogato

  • Sumerian Coffee

    上海 · 静安

    自家焙煎のシングルオリジンとナイトロコールドブリューを出す、静安の木張りのカフェ

    代表的な豆 Single-origin Kenyan; nitro cold brew

  • Wunder

    上海 · 黄浦

    ハンドドリップのメニューが毎週替わる、自家焙煎の小さな店

北京 1

  • Metal Hands Coffee Co

    北京 · 東城（安定門）

    2019年「World's Top 50 Coffee Shops」で38位の五道営胡同の先駆者

    代表的な豆 House blend plus about four single-origins; nitro cold brew

雲南 1

  • Baobao Cafe

    普洱 · 南島河村

    農家が改造した手回しのポン菓子機で焙煎する普洱の農園カフェ

    代表的な豆 Nandaohe-grown Yunnan arabica