特別コンセプト：それ自体を見に行く価値がある店
フォルタレザ · メイレレス, ブラジル
おすすめの理由
Atelier 1913は、バトゥリテ山地のムルングにあり1913年からシェードコーヒーを栽培する家族農園Sítio São Roqueのコーヒーブランドによる、フォルタレザのカフェです。専属のローストマスターがおり、農園のコーヒーを複数の方法によるフィルターや、ムルング・カプチーノやラパドゥーラ・モカなどの冷たいドリンクで提供しています。メイレレスの広く明るい店は、ブランチやランチのビストロとしても営業しています。
基本情報
| 住所 | R. Antônio Augusto, 744 |
|---|---|
| 代表的な豆 | Shade-grown coffee from Sítio São Roque, Mulungu (Maciço de Baturité, Ceará), farmed since 1913 |
| Google評価 | ★ 4.7 (617 件のレビュー) |
| 最終確認 | 2026年10月 |