寄り道してでも行きたい
비브레이브
西帰浦 · ソホン洞／革新都市, 韓国
おすすめの理由
Be Brave Coffeeは、甘さを引き出すためにブレンドをドイツのProbatで、果実味や花の香りを引き出すためにシングルオリジンを韓国メーカーStrongholdの焙煎機で焙煎しています。高得点のカップ・オブ・エクセレンスのロットや、エスメラルダやアブといった農園のパナマ・ゲイシャで知られ、フィルターで味わうのがおすすめです。西帰浦にある2軒のうち、このイノベーションシティ店のほうが品揃えが豊富で、1号店は西好洞（ソホドン）にあります。
基本情報
| 代表的な豆 | Panama Esmeralda Geisha · Panama Abu Geisha · Sunny Blend |
|---|---|
| Google評価 | ★ 4.5 (460 件のレビュー) |
| 焙煎機 | Probat, Stronghold |
| 最終確認 | 2026年10月 |