寄り道してでも行きたい
オーランド · ダウンタウン, アメリカ
おすすめの理由
Stemmaは、ニカラグア・ヒノテガで4代続くコーヒー生産者のBlandon家が運営しており、自らのコーヒーを輸入し、2022年に開店したこのオーランドのダウンタウンのカフェで、ガラス越しに見えるDiedrichで焙煎しています。バーではVictoria Arduino Eagle Oneでエスプレッソを抽出し、シングルオリジンはModbarのハンドドリップで淹れ、コロンビアやペルーのゲストコーヒーもあります。ミッドセンチュリー調の店内にはニカラグアらしい装飾が施され、壁画がニカラグアからフロリダへのコーヒーの旅をたどっており、メニューにはエンパナーダもあります。
基本情報
| 住所 | 328 N Orange Ave |
|---|---|
| Google評価 | ★ 4.7 (676 件のレビュー) |
| 焙煎機 | Diedrich |
| エスプレッソマシン | Victoria Arduino, Modbar |
| 最終確認 | 2026年10月 |