寄り道してでも行きたい
リオデジャネイロ · コパカバーナ, ブラジル
おすすめの理由
Café ao Léuは2019年2月に元バリスタのLéo Gonçalvesがコパカバーナに開いた店で、店の一角で焙煎を始め、その後マイクロロースタリーをサン・クリストヴァンのより広い場所へ移しました。カパラオにコーヒー農園も購入し、その最初の収穫はCoffee Of The Year 2021で8位に入りました。バーではVictoria Arduino Black Eagleでエスプレッソを抽出し、V60、Aeropress、コールドブリューも淹れ、夕方にはカシャッサ入りのコーヒーもあります。
基本情報
| 住所 | R. Alm. Gonçalves |
|---|---|
| 代表的な豆 | Coffees from the owner's Caparaó farm and other Brazilian lots |
| 受賞・選出 | 自社農園のコーヒーがCoffee Of The Year 2021で8位 |
| Google評価 | ★ 4.7 (876 件のレビュー) |
| エスプレッソマシン | Victoria Arduino |
| 抽出器具 | V60, AeroPress |
| 最終確認 | 2026年10月 |