旅して訪ねる価値あり
上海 · 徐匯（旧フランス租界）, 中国
おすすめの理由
Captain George Flavor Museumは、2025年ワールド・ブリュワーズ・カップ優勝者George Jinyang Pengが創業した貴陽のロースター、Captain George Coffee Roastersの上海のコーヒーハウスです。ハウスコーヒーは同社が焙煎しており、専用のブリューバーのハンドドリップメニューは、その時々に焙煎しているコーヒーに合わせて入れ替わります。物販エリアでは豆を販売しており、エスプレッソドリンクも提供しています。
基本情報
| 住所 | 236 Taiyuan Road |
|---|---|
| 代表的な豆 | Captain George house roasts (rotating pour-over selection) |
| 受賞・選出 | オーナー：2025年ワールド・ブリュワーズ・カップ優勝 |
| 最終確認 | 2026年10月 |