寄り道してでも行きたい
ビエンチャン · ワット・チャン, ラオス
おすすめの理由
Dam Damはフランス系ラオス人のオーナーDavid Vironが営み、農家から直接買い付けたラオス産のシングルオリジンを1kgのBullet焙煎機で焙煎しています。抽出メニューの中心は手淹れのフィルターコーヒーで、ロブスタはボラベン高原のLak 40農園から仕入れています。ワット・チャンの隣にある1958年築のショップハウスを改装した店で、コーヒーのワークショップやナショナルAeroPressチャンピオンシップを開催しています。
基本情報
| 住所 | Vat Chan Alley |
|---|---|
| 代表的な豆 | Single-origin Lao coffees; Lak 40 robusta |
| Google評価 | ★ 4.9 (75 件のレビュー) |
| 抽出器具 | AeroPress |
| 最終確認 | 2026年10月 |