旅して訪ねる価値あり
アムステルダム · ボス・エン・ロンメル, オランダ
おすすめの理由
FUKUはFriedhatsのカフェで、オランダ・バリスタチャンピオンに3度輝いたLex WennekerとDylan Sedgwickが創業しました。コーヒーはカフェとは別のFriedhatsのロースタリーで焙煎され、メニューには希少なロットを集めた「Super Specials」があり、多くはV60のハンドドリップで淹れます。バーは創業者たちの手作りで、Kees van der Westen Mistralを備えています。
基本情報
| 住所 | Bos en Lommerweg 136 HS |
|---|---|
| 受賞・選出 | 共同創業者のLex Wennekerが2018年ワールド・バリスタ・チャンピオンシップで2位 |
| Google評価 | ★ 4.8 (1,161 件のレビュー) |
| エスプレッソマシン | Kees van der Westen |
| 抽出器具 | V60 |
| 最終確認 | 2026年10月 |
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