旅して訪ねる価値あり
バンコク · パトゥムワン（サイアム）, タイ
おすすめの理由
Brave Roastersは2013年、バンコクで最も早いスペシャルティロースターの一つとして焙煎専業で始まり、その後カフェを開きました。共同創業者で元タイ・ブリュワーズカップのメダリストのTay Wipvasuttiは、2023年ワールド・エアロプレス・チャンピオンシップで優勝しました。サイアム・ディスカバリー3階のバーは、タイ産やシングルオリジンから競技会用のロットまで自家焙煎のコーヒーを試し、豆を買うのに便利な立ち寄り先です。
基本情報
| 住所 | 3/F Siam Discovery, 194 Phaya Thai Rd |
|---|---|
| 受賞・選出 | ワールド・エアロプレス・チャンピオン 2023（Ekameth Wipvasutti） |
| Google評価 | ★ 4.4 (521 件のレビュー) |
| 焙煎機 | Probat |
| 抽出器具 | AeroPress |
| 最終確認 | 2026年10月 |
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