もっといい一杯を求めて旅するコーヒー好きのために。

寄り道してでも行きたい

Ministry of Roasters

チェンマイ, タイ

写真は準備中です

おすすめの理由

Ministry of Roastersはチェンマイのチャンモイ通りにあるカフェ兼ロースタリーで、建物はAnuwat Kobnampetchが設計しました。曲面のパラメトリックな外殻は焙煎プロファイルのグラフをモデルにしており、夜には焙煎中に変化する豆の色を映すように照明の色が移り変わり、通りを照らします。このプロジェクトは2024年SCA Coffee Design AwardsのSpaces部門で受賞しました。

基本情報

住所199 Amphoe, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300, Thailand
受賞・選出SCA Coffee Design Awards 2024 Spaces部門受賞
Google評価★ 4.8 (835 件のレビュー)
最終確認2026年10月

アクセス

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